레스토랑｜KIYOSATO KOGEN RESORT【그룹 공식】

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프랑스 요리

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프랑스 요리

지금이 제철의 최고의 식재료를 구매해, 셰프의 업과 센스를 융합시킨 행복의 음식. 본격 프렌치를 고원의 분위기에 감싸면서 즐길 수 있습니다.

물품 쓰기(~8월 31일)

Amuse-bouche	나카무라 농장 계란 프랑 트뤼플 향기
Cadeaux de la nature	고원의 은혜와 계절의 채소밭 샐러드 구루만
Poisson	오이와 생선의 본팜
Viande	고슈 와인 쇠고기 소금 누룩 마리 네 소테 새끼 양 로스트 색채 야채와 야마나시 레드 와인 크리스탈 소금과 함께 레드 와인과 베리 소스
Dessert	고원 우유 브랑만제 체리 소스 바닐라 아이스와 초콜릿 크럼블을 곁들여
Pain	빵 올리브 오일 버터

※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

요리사가 고집 선택한 재료로 창작한 프렌치 디너. 제철을 살린 색채 생생한 요리를 본격 스타일의 프렌치 코스에서 즐길 수 있습니다.

물품 쓰기(~8월 31일)

Cadeaux de la nature	고원의 은혜와 계절의 채소밭 샐러드 구루만
Soupe	카이 로군 닭 꼬치 산 버섯의 약선 수프
Viande	고슈 와인 쇠고기 소금 누룩 마리네 소테 색채 야채와 야마나시 레드 와인 크리스탈 소금과 함께 레드 와인과 베리 소스
Dessert	고원 우유 브랑만제 체리 소스 바닐라 아이스와 초콜릿 크럼블을 곁들여
Pain	빵 올리브 오일 버터

※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

물품 쓰기(6월 1일~통년)

2단 중 상자 상단	말 찌르기 / 사시미 곤약 부추 된장 계란 구이 / 구운 연어
2단 중 상자 하단	노자와 야채 / 새겨 넣는 팥 연근의 배꼽 식초 완성
焜炉	호토 맛 된장국
샐러드	고원 샐러드
식사	이바라키현 코시히카리
음료	주스 / 야츠가 타케 고원 우유 / 커피 / 호지 차 ※셀프 서비스로 준비하고 있습니다.

※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

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