特別宴席
黑毛和牛、南伊豆產伊勢蝦、金目鯛的豪華三大食材,交織著松茸和栗子等秋季美味的特別宴席。能盡享感受到豐收的秋天的時令美味和自然豐富的伊豆的恩惠的奢侈會席料理,讓您的心和肚子都得到滿足。
商品目錄 (9月1日~11月30日)
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前菜
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荷蘭風味燉秋季茄子/南瓜泥
烤富士山鮭魚 / 伊豆金山寺味噌
醃鯖魚壽司卷 / 栗子起司配柑橘 -
構造
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當日刺身/伊東港產鮮魚
南伊豆產伊勢龍蝦刺身/料理一套 -
臺架
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石烤黑毛和牛
新夏季風味的蘿蔔泥醬汁 -
清湯
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陶壺蒸松茸
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煮菜
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整煮金目鯛
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蒸菜
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蘑菇的茶碗蒸
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油炸食品
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炸櫻蝦
蔬菜天婦羅 -
用餐
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伊豆芥末的芥末蓋飯
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留碗
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南伊豆產伊勢蝦的混合味增風味
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水果點心
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蕨餅和糯米團子的餡蜜風味
西伊豆戶田鹽雪糕
