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最高级宴席“穗高宴席”

【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 
【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 前菜 
【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 刺身4种拼盘 
【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 清汤 
【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 烧烤 
【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 拼盘 
【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 飞弹牛寿司饭团 
【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 油炸食品 
【最高级会席穗高会席 (2026春) 】 飞騨牛石烧
商品目录 (~6月30日)
| 前菜 | 星鳗八幡/腐皮豆腐/萤鱿浇柚子味增/笋蜂斗菜味增烧/三文鱼打衣/鸡蛋蛋糕/生姜煮沙丁鱼 |
|---|---|
| 碗 | 虾子安平/芽葱/占地 |
| 造里 | 勘八/牡丹虾/三文鱼/川河豚/料理一套 |
| 焚化 | 软煮章鱼 |
| 凌凌 | 炙烤飞弹牛寿司 |
| 烧物 | 马鲛树烤芽 |
| 石烧 | 飞弹牛菲力牛排 |
| 凌凌 | 鰤鱼涮锅 |
| 油炸食品 | 白鱼蜂斗菜梗和<ORG3>芽天妇罗 |
| 饮食 | 香浓味噌米汤 /茨城县越光米 / 茶香汤底 额外配料:飞驒牛肉碎(+450日元)/飞驒鲑鱼片(+300日元) |
| 甜味 | 草莓慕斯 |
※根据进货情况可能会有内容变更的情况。

【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 前菜 
【最高级会席穗高会席 (2026夏季) 】 马裤皇家风设计 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 刺身 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 章鱼和夏季蔬菜梅肉浇果冻 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 炙烤飞弹牛寿司 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 盐烤香鱼 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 温石烤飞弹牛 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 油目潜水炸 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 飞騨猪肉火锅 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 香味味增茶泡饭 
【最高级会席穗高会席 (2026夏) 】 浇西瓜果冻
能尽享飞弹牛菲力牛排,飞弹牛的炙烤寿司,使用飞弹牛的一味火锅等高级和牛的“飞弹牛”,高山特有的奢侈的会席料理。
※照片仅供参考。
商品目录 (7月1日~)
| 前菜 | 鳗鱼盖浇 法莲草豆腐 冷鸡肉 月光鸡蛋 盐煮毛豆 竹荚鱼棒寿司 |
|---|---|
| 碗 | 马裤皇家风设计 |
| 生鱼片 | 勘八 三文鱼 牡丹虾 川河豚 |
| 醋拌凉菜 | 章鱼和夏季蔬菜梅肉淋果冻 甘薯/分葱/茄子/黄瓜 |
| 凌凌 | 炙烤飞弹牛寿司 |
| 石烧 | 飞弹牛菲力牛排 |
| 陶瓷器 | 盐烤香鱼/弹子鱼/香葱 |
| 油炸食品 | 油眼潜水油炸 柠檬/嫩玉米/干辣椒/煎汤 |
| 焜炉 | 飞騨牛肉锅/各种蔬菜 |
| 用餐 | 香浓味噌米粥 茨城县越光米,浸泡在茶味汤汁中。 |
| 甜味 | 浇西瓜冻 |
※根据进货情况可能会有内容变更的情况。
特选会席“乘鞍会席”

【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 
【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 前菜 
【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 刺身4种拼盘 
【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 清汤 
【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 烧烤 
【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 拼盘 
【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 飞弹牛寿司饭团 
【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 油炸食品 
【特选会席乘鞍会席 (2026春) 】 台物 (飞騨牛)
商品目录 (~6月30日)
| 前菜 | 五彩炸白鱼/腐皮豆腐/萤鱿浇柚子味增/笋蜂斗菜味增烧/三文鱼打衣/鸡蛋蛋糕/生姜煮沙丁鱼 |
|---|---|
| 碗 | 虾子安平 芽葱/茗荷/占地/乌鱼子 |
| 造里 | 间八/三文鱼/川河豚/牡丹虾 装饰一套 |
| 焚化 | 软煮章鱼 |
| 凌凌 | 炙烤飞弹牛寿司 |
| 烧物 | 马鲛树烤芽 |
| 油炸食品 | 樱虾和新洋葱炸什锦 |
| 焜炉 | 飞騨牛肉锅/各种蔬菜 |
| 饮食 | 香浓味噌米汤 /茨城县越光米 / 茶香汤底 额外配料:飞驒牛肉碎(+450日元)/飞驒鲑鱼片(+300日元) |
| 甜味 | 草莓慕斯 |
※根据进货情况可能会有内容变更的情况。

【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 前菜 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 甲鱼皇家风设计 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 刺身 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 章鱼和夏季蔬菜梅肉淋果冻 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 炙烤飞弹牛寿司 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 盐烤香鱼 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 油目潜水油炸 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 飞騨猪肉火锅 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 香味味增茶泡饭 
【特选会席乘鞍会席 (2026夏) 】 浇西瓜果冻
附带烤飞弹牛寿司的豪华会席料理。使用飞弹牛的一味锅,只要吃一口,肉的美味就会在口中扩散开来。大受好评的香味味噌茶泡饭,辛辣的味噌的味道能提升食欲。
※照片仅供参考。
商品目录 (7月1日~)
| 前菜 | 鳗鱼盖浇 法莲草豆腐 冷鸡肉 月光鸡蛋 盐煮毛豆 竹荚鱼棒寿司 |
|---|---|
| 碗 | 马裤皇家风设计 |
| 生鱼片 | 勘八 三文鱼 牡丹虾 川河豚 |
| 醋拌凉菜 | 章鱼和夏季蔬菜梅肉淋果冻 甘薯/分葱/茄子/黄瓜 |
| 凌凌 | 炙烤飞弹牛寿司 |
| 陶瓷器 | 盐烤香鱼弹子香鱼 |
| 油炸食品 | 油眼潜水炸 柠檬/嫩玉米/炒青椒高汤 |
| 焜炉 | 飞騨牛肉锅/各种蔬菜 |
| 饮食 | 香浓味噌米粥 茨城县越光米,浸泡在茶味汤汁中。 |
| 甜味 | 浇西瓜冻 |
※根据进货情况可能会有内容变更的情况。
标准宴席“宫川宴席”

【标准宴席宫川宴席 (2026春) 】 
【标准宴席宫川宴席 (2026春) 】 前菜 
【标准会席宫川会席 (2026春) 】 刺身4种拼盘 
【标准宴席宫川宴席 (2026春) 】 清汤 
【标准宴席宫川宴席 (2026春) 】 烧烤 
【标准宴席宫川宴席 (2026春) 】 拼盘 
【标准宴席宫川宴席 (2026春) 】 油炸食品 
【标准宴席宫川宴席 (2026春) 】 台物 
【标准宴席宫川宴席 (2026春) 】 甜点
商品目录 (~6月30日)
| 前菜 | 五彩炸白鱼/腐皮豆腐/萤鱿浇柚子味增/笋蜂斗菜味增烧/三文鱼打衣/鸡蛋蛋糕/生姜煮沙丁鱼 |
|---|---|
| 碗 | 虾子安平 芽葱/茗荷/占地/乌鱼子 |
| 造里 | 间八/甜虾/三文鱼 装饰一套 |
| 焚化 | 软煮章鱼 |
| 烧物 | 马鲛树烤芽 |
| 油炸食品 | 樱虾和新洋葱炸什锦 |
| 烧炉 | 飞騨猪肉火锅/各种蔬菜 |
| 饮食 | 香浓味噌米汤 /茨城县越光米 / 茶香汤底 额外配料:飞驒牛肉碎(+450日元)/飞驒鲑鱼片(+300日元) |
| 甜味 | 草莓慕斯 |
※根据进货情况可能会有内容变更的情况。

【标准宴席宫川宴席 (2026夏) 】 
【标准宴席宫川宴席 (2026夏) 】 前菜 
【标准会席宫川会席 (2026夏) 】 马裤皇家风设计 
【标准宴席宫川宴席 (2026夏) 】 刺身 
【标准宴席宫川宴席 (2026夏) 】 章鱼和夏季蔬菜梅肉浇果冻 
【标准宴席宫川宴席 (2026夏) 】 盐烤香鱼 
【标准宴席宫川宴席 (2026夏) 】 油眼潜水炸 
【标准宴席宫川宴席 (2026夏) 】 飞騨猪肉火锅 
【标准会席宫川会席 (2026夏) 】 香味味增茶泡饭 
【标准宴席宫川宴席 (2026夏) 】 浇西瓜果冻
可以轻松享用使用国产猪肉的日式宴席。大受好评的香味味噌茶泡饭,辛辣的味噌的味道能提升食欲。
※照片仅供参考。
商品目录 (7月1日~)
| 前菜 | 鳗鱼盖浇 法莲草豆腐 冷鸡肉 月光鸡蛋 盐煮毛豆 竹荚鱼棒寿司 |
|---|---|
| 碗 | 马裤皇家风设计 |
| 生鱼片 | 勘八 三文鱼 甜虾 |
| 醋拌凉菜 | 章鱼和夏季蔬菜梅肉淋果冻 甘薯/分葱/茄子/黄瓜 |
| 陶瓷器 | 盐烤香鱼弹子香鱼 |
| 油炸食品 | 油眼潜水炸 柠檬/嫩玉米/炒青椒高汤 |
| 焜炉 | 飞騨猪肉火锅各种蔬菜 |
| 饮食 | 香浓味噌米粥 茨城县越光米,浸泡在茶味汤汁中。 |
| 甜味 | 浇西瓜冻 |
※根据进货情况可能会有内容变更的情况。
早餐指南
一道菜

腌菜牛排
费用:¥1,200
期间:全年

飞弹牛朴叶烧
费用:¥2,800
期间:全年
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