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特選フレンチ

【特選フレンチ(2026夏)】 
【特選フレンチ(2026夏)】ヤリイカと岩ダコのセビーチェ 
【特選フレンチ(2026夏)】オニテナガエビのポッシェ キャロットオレンジピュレとラヴィゴットソース 
【特選フレンチ(2026夏)】信玄鶏もも肉のファルシ ハニーマスタードソース 
【特選フレンチ(2026夏)】冷製パンプキンスープ 
【特選フレンチ(2026夏)】メカジキのトウモロコシ粉フリットとアワビのブルギニョンバターソース 
【特選フレンチ(2026夏)】甲州牛フィレ肉のロースト トリュフ風味のマッシュポテトとレフォールソース 
【特選フレンチ(2026夏)】桃のコンポートとブラッドオレンジのジュレ レモンソルベを添えて
※画像はイメージです
厳選食材を使用した贅沢なフレンチコースは、 新鮮な食材を豪華にお召し上がりいただけます。
お品書き(~8月31日)
| Amuse | ヤリイカと岩ダコのセビーチェ |
|---|---|
| Hors d’oeuvre | オニテナガエビのポッシェ キャロットオレンジピュレとラヴィゴットソース |
| Deuxieme assiette | 信玄鶏もも肉のファルシ ハニーマスタードソース |
| Soupe | 冷製パンプキンスープ |
| Poisson | メカジキのトウモロコシ粉フリットと アワビのブルギニョンバターソース |
| Granite | マスカット |
| Viande | 甲州牛フィレ肉のロースト トリュフ風味のマッシュポテトとレフォールソース |
| Dessert | 桃のコンポートとブラッドオレンジのジュレ レモンソルベを添えて |
| Café ou Thé | コーヒー 又は 紅茶 |
※仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます
スタンダード本格フレンチ

【スタンダード本格フレンチ(2026夏)】 
【スタンダード本格フレンチ(2026夏)】甘エビとアスパラガスのタルタル ワサビの香りラヴィゴットソース 
【スタンダード本格フレンチ(2026夏)】富士桜ポークのロースト ハニーマスタードソース 
【スタンダード本格フレンチ(2026夏)】冷製パンプキンスープ 
【スタンダード本格フレンチ(2026夏)】メカジキのトウモロコシ粉フリット トマトとブルギニョンバターソース 
【スタンダード本格フレンチ(2026夏)】甲州ワインビーフフィレ肉のロースト トリュフ風味のマッシュポテトとレフォールソース 
【スタンダード本格フレンチ(2026夏)】桃のコンポートとブラッドオレンジのジュレ レモンソルベを添えて
※画像はイメージです
野菜をふんだんに使った彩り鮮やかなフレンチコースです。
お品書き(~8月31日)
| Hors d’oeuvre | 甘エビとアスパラガスのタルタル ワサビの香り ラヴィゴットソース |
|---|---|
| Deuxieme assiette | 富士桜ポークのロースト ハニーマスタードソース |
| Soupe | 冷製パンプキンスープ |
| Poisson | メカジキのトウモロコシ粉フリット トマトとブルギニョンバターソース |
| Viande | 甲州ワインビーフサーロインのロースト トリュフ風味のマッシュポテトとレフォールソース |
| Dessert | 桃のコンポートとブラッドオレンジのジュレ レモンソルベを添えて |
| Café ou Thé | コーヒー 又は 紅茶 |
※仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます
お子様メニュー

お子様メニューA
※画像はイメージです。一部内容が変更する場合があります。
お品書き
| 本日のスープ |
| サラダ |
| ほうれん草とベーコンのキッシュ |
| ポテトフライ |
| エビフライ |
| からあげ |
| オムライス |
| 国産牛ステーキ |
| デザート チョコレートブラウニー / ナッツタルト / イチゴアイス |
※ナッツタルト、イチゴアイスは季節によって変わります

お子様メニューB
※画像はイメージです。一部内容が変更する場合があります。
お品書き
| 本日のスープ |
| サラダ |
| ポテトフライ |
| エビフライ |
| からあげ |
| オムライス |
| ハンバーグ |
| デザート チョコレートブラウニー / イチゴアイス |
※イチゴアイスは季節によって変わります
朝食のご案内
わんちゃんメニュー

北海道産 野生しか肉と野菜のスープ 
和牛すじ肉のやわらか煮 
高知県産 はちきん地鶏と野菜とたまごのスープ 
北海道産 放牧豚と野菜のスープ 
北海道産 天然サーモンと野菜のスープ 
ささみの角切り 
馬肉のスープ煮
和牛すじ肉のやわらか煮 50g ¥790
北海道産 野生しか肉と野菜のスープ 100g ¥1,090
高知県産 はちきん地鶏と野菜とたまごのスープ 100g ¥1,090
北海道産 放牧豚と野菜のスープ 100g ¥1,090
北海道産 天然サーモンと野菜のスープ 100g ¥1,090
ささみの角切り 150g ¥790
馬肉のスープ煮 65g ¥790
焼き芋 5g ¥60
野菜 3g ¥80
納豆 3g ¥90
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