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プレミアムフレンチ

【プレミアムフレンチ(2026夏)】伊豆桜ブリと地野菜のアンサンブル 柑橘のソース 
【プレミアムフレンチ(2026夏)】アワビの燻製 
【プレミアムフレンチ(2026夏)】伊勢海老と金目鯛のポワレ 
【プレミアムフレンチ(2026夏)】和牛フィレと伊豆鹿のアンサンブルソテー 
【プレミアムフレンチ(2026夏)】シェフ特製のムース
※画像はイメージです
鮑、伊勢海老を使った魚料理、伊豆近海の海鮮を箱根西麓・三島野菜で彩るお刺身仕立てや、黒毛和牛のステーキ等をお楽しみいただけるフルコース。
お品書き(~8月31日)
| P.Hors d'oeuvre | 伊豆桜ブリと地野菜のアンサンブル 柑橘のソース 箱根西麓三島野菜の菜園風 |
|---|---|
| D.Hors-dioeure | アワビの燻製 |
| Soupe | 伊東産白菜と富士の国ポークベーコンのポタージュ |
| Poisson | 伊勢海老と金目鯛のポワレ 枝豆のピューレとライム香るコンソメ |
| Granité | お口直しの氷菓子 |
| Viande | 和牛フィレと伊豆鹿のアンサンブルソテー フォンドボー粒マスタードソース |
| Dessert | シェフ特製のムース |
| pain | パン |
| Café ou Thé | コーヒー 又は 紅茶 |
※仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます
スタンダードフレンチ

【スタンダードフレンチ(2026夏)】伊豆桜ブリと箱根三島西麗野菜のアンサンブル 
【スタンダードフレンチ(2026夏)】金目鯛のポワレ 
【スタンダードフレンチ(2026夏)】和牛赤身肉のソテー 
【スタンダードフレンチ(2026夏)】シェフ特製のムース
※画像はイメージです
伊豆近海の海鮮を箱根西麓三島野菜で彩るお刺身仕立てや、国産牛のソテー等をお楽しみいただけるフルコース。
お品書き(~8月31日)
| P.Hors d'oeuvre | 鮮魚のタルタル |
|---|---|
| D.Hors-dioeure | 伊豆桜ブリと箱根三島西麗野菜のアンサンブル 柑橘のソース |
| Soupe | 伊東産白菜と富士の国ポークベーコンのポタージュ |
| Poisson | 金目鯛のポワレ 枝豆のピューレとライム香るコンソメ |
| Glaces Diverse | お口直しの氷菓子 |
| Viande | 和牛赤身肉のソテー フォンドヴォー粒マスタードソース |
| Dessert | シェフ特製のムース |
| Pain | パン |
| Café ou Thé | コーヒーまたは紅茶 |
※仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます
お子様メニュー

お子様メニュー(小学生)
※画像はイメージです
お品書き
| 白身魚ポワレ |
| 和牛赤身肉のソテー |
| ソーセージ |
| フライドポテト |
| 唐揚げ |
| ピラフ |
| サラダ |
| 伊東産白菜と富士の国ポークベーコンのポタージュ |
| デザート |
※仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます

お子様メニュー(幼児)
※画像はイメージです
お品書き
| エビフライ |
| ハンバーグ |
| フライドポテト |
| 唐揚げ |
| ピラフ |
| 伊東産白菜と富士の国ポークベーコンのポタージュ |
| デザート |
※仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます
朝食のご案内

【朝食】エッグベネディクト 
【朝食】
※画像はイメージです
メインの卵料理は3種類からお選びいただけます。卵料理のサイドディッシュには静岡のブランド豚「ふじのくにいきいきポーク」を使用したソーセージ、ベーコンを。パンは焼き立て3種をご用意。
-
わんバーグ -
ラムミートボール -
おさかな豆腐バーグ
80g(28kcal) ¥800 -
ロールチキン -
鹿肉の角煮 -
かぼちゃと豆乳のショートケーキ
- わんバーグ
50g(143kcal) ¥700 / 100g(286kcal) ¥1,540 - ラムミートボール
80g(151kcal) ¥800 / 160g(302kcal) ¥1,760 - おさかな豆腐バーグ
50g(80kcal) ¥880 / 100g(160kcal) ¥1,760 - ロールチキン
50g(97kcal) ¥770 / 100g(194kcal) ¥1,540 - 鹿肉の角煮
50g(55kcal) ¥880 / 100g(110kcal) ¥1,760 - かぼちゃと豆乳のショートケーキ
50g(278kcal) ¥1,430
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