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최상급 회석 「호타카 회석」

【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】전채 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】구조 4점 모듬 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】흡입 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】구이 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】밥솥 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】히다 소의 주먹 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】튀김 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 봄)】히다 소 이시야키
물건 쓰기(~6월 30일)
| 전채 | 穴子八幡 / 유바 두부 / 반딧불 오징어 유자 된장 / 죽순 된장 구이 / 연어 타의 / 계란 카스텔라 / 鰯生姜煮 |
|---|---|
| 미야자와 | 새우 안평 / 싹 / 점지 |
| 조리 | 勘八 / 모란 새우 / 연어 / 가와카와 돼지 / 아시라이 일식 |
| 焚 합 | 나무 부드러운 삶은 |
| 능가 | 히다 쇠고기 스시 스시 |
| 구이 | 鰆木의 새싹 |
| 돌 구이 | 히다 소 필레 스테이크 |
| 능가 | 鰤 샤브샤브 |
| 튀김 | 흰 물고기와 버섯의 장작과 쐐기의 싹 천라 |
| 음식 일 | 향미 된장 차 절임 / 이바라키현 고시 히카리 / 차 향 국물 추가 토핑 : 히다 소 소보로 (+ ¥ 450) / 히다 연어 플레이크 (+ ¥ 300) |
| 달콤한 맛 | 딸기 무스 |
※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】전채 
【최상급 회석 호타카 회석(2026여름)】 슈폰 로얄 원단 
【최상급 회석 호타카 회석(2026여름)】 구조 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】나무와 여름 야채 매실 고기 쥬레걸이 
【최상급 회석 호타카 회석(2026여름)】히다 소 볶음 초밥 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】아유 소금 구이 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】히다규 온돌구이 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】유메 다이브 튀김 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】히다 돼지 냄비 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】향미 된장차 절임 
【최상급 회석 호타카 회석(2026 여름)】니시와 젤리 걸
히다 쇠고기 필레 스테이크, 히다 쇠고기의 볶은 초밥, 히다 쇠고기를 사용한 일당 냄비 등 고급 와규 인 '히다 쇠고기'를 마음껏 즐길 수있는 다카야마 특유의 고급스러운 가이세키 요리입니다.
※사진은 이미지입니다
물품 쓰기(7월 1일~)
| 전채 | 장어 자쿠 법련초 두부 콜드 치킨 달빛 계란 가지 콩 소금 삶은 鯵棒 초밥 |
|---|---|
| 미야자와 | 수폰 로얄 원단 |
| 구조 | 감팔 연어 모란 새우 강 돼지 |
| 식초의 물건 | 나비와 여름 야채 매실 고기 줄기 하스 고구마 / 분개 / 가지 · / 후추 |
| 능가 | 히다 쇠고기 스시 스시 |
| 돌 구이 | 히다 소 필레 스테이크 |
| 구이 | 은어 소금 구이 / 튀김 / 카라부키 |
| 튀김 | 유목 다이브 튀김 레몬 / 영 옥수수 / 시시 당나라 / 볶은 국물 |
| 焜 로 | 히다 쇠고기 냄비 / 다양한 야채 |
| 식사 | 향미 된장차 절임 이바라키현 코시 히카리 차 향출국 |
| 달콤한 맛 | 西瓜젤리걸이 |
※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다
특선회석 「승안회석」

【특선회석 승안회석(2026 봄)】 
【특선회석 승안회석(2026 봄)】 전채 
【특선회석 승안회석(2026 봄)】 구조 4점 모듬 
【특선회석 승안회석(2026 봄)】흡입 
【특선회석 승안회석(2026 봄)】구이 
【특선회석 승안회석(2026 봄)】밥솥 
【특선회석 승안회석(2026 봄)】히다 소의 잡기 
【특선회석 승안회석(2026 봄)】튀김 
【특선회석 승안회석(2026 봄)】대물(히다규)
물건 쓰기(~6월 30일)
| 전채 | 흰 물고기 튀김 / 유바 두부 / 반딧불 오징어 유자 된장 / 죽순 된장 구이 / 연어 타의 / 계란 카스텔라 / 가오리 생강 조림 |
|---|---|
| 미야자와 | 새우 안평 새싹 / 모종 / 점지 / 까마귀 |
| 조리 | 마하치 / 연어 / 가와카와 돼지 / 모란 새우 아시라이 일식 |
| 焚 합 | 나무 부드러운 삶은 |
| 능가 | 히다 쇠고기 스시 스시 |
| 구이 | 鰆木의 새싹 |
| 튀김 | 벚꽃 새우와 새 양파 튀김 |
| 焜 로 | 히다 쇠고기 냄비 / 야채 다양한 |
| 음식 일 | 향미 된장 차 절임 / 이바라키현 고시 히카리 / 차 향 국물 추가 토핑 : 히다 소 소보로 (+ ¥ 450) / 히다 연어 플레이크 (+ ¥ 300) |
| 달콤한 맛 | 딸기 무스 |
※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

【특선회석 승안회석(2026여름)】 
【특선회석 승안회석(2026여름)】 전채 
【특선회석 승안회석(2026여름)】 수폰 로얄 원단 
【특선회석 승안회석(2026여름)】 구조 
【특선 회석 승무장 회석(2026 여름)】나무와 여름 야채 매실 고기 쥬레걸이 
【특선회석 승안회석(2026여름)】히다규 볶음 초밥 
【특선회석 승안회석(2026 여름)】아유시오야키 
【특선회석 승안회석(2026여름)】유목 다이브 튀김 
【특선 회석 승안 회석(2026 여름)】히다 돼지 냄비 
【특선회석 승안회석(2026여름)】향미 된장차 절임 
【특선회석 승안회석(2026여름)】 西瓜젤리걸
히다 소의 볶은 초밥이 붙은 호화 회석 요리. 히다 소를 사용한 일당 냄비는 한입 먹으면 입안 가득 고기의 맛이 퍼집니다. 대호평의 향미 된장차 절임은 맛있는 된장의 맛이 식욕을 돋보이게합니다.
※사진은 이미지입니다
물품 쓰기(7월 1일~)
| 전채 | 장어 자쿠 법련초 두부 콜드 치킨 달빛 계란 가지 콩 소금 삶은 鯵棒 초밥 |
|---|---|
| 미야자와 | 수폰 로얄 원단 |
| 구조 | 감팔 연어 모란 새우 강 돼지 |
| 식초의 물건 | 나비와 여름 야채 매실 고기 줄기 하스 고구마 / 분개 / 가지 · / 후추 |
| 능가 | 히다 쇠고기 스시 스시 |
| 구이 | 은어 소금 구이 튀김 카라부키 |
| 튀김 | 유목 다이브 튀김 레몬 / 영 옥수수 / 시시 탕 볶은 국물 |
| 焜 로 | 히다 쇠고기 냄비 / 다양한 야채 |
| 음식 일 | 향미 된장차 절임 이바라키현 코시 히카리 차 향출국 |
| 달콤한 맛 | 西瓜젤리걸이 |
※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다
스탠다드 회석 「미야가와 회석」

【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】전채 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】구조 4점 모듬 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】흡입물 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】구이 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】밥솥 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】튀김 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】대물 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 봄)】디저트
물건 쓰기(~6월 30일)
| 전채 | 흰 물고기 튀김 / 유바 두부 / 반딧불 오징어 유자 된장 / 죽순 된장 구이 / 연어 타의 / 계란 카스텔라 / 가오리 생강 조림 |
|---|---|
| 미야자와 | 새우 안평 새싹 / 모종 / 점지 / 까마귀 |
| 조리 | 마하치 / 달콤한 새우 / 연어 아시라이 일식 |
| 焚 합 | 나무 부드러운 삶은 |
| 구이 | 鰆木의 새싹 |
| 튀김 | 벚꽃 새우와 새 양파 튀김 |
| 구운로 | 히다 돼지 냄비 / 야채 다양한 |
| 음식 일 | 향미 된장 차 절임 / 이바라키현 고시 히카리 / 차 향 국물 추가 토핑 : 히다 소 소보로 (+ ¥ 450) / 히다 연어 플레이크 (+ ¥ 300) |
| 달콤한 맛 | 딸기 무스 |
※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】전채 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】 슈폰 로얄 원단 
【스탠다드 회석 미야가와 회석 (2026 여름)】 구조 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】나무와 여름 야채 매실 고기 쥬레걸이 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】 은어 소금 구이 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】유메 다이브 튀김 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】히다 돼지 냄비 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】향미 된장차 절임 
【스탠다드 회석 미야가와 회석(2026 여름)】니시와 젤리 걸이
국산 돼지를 사용한 일식 회석을 간편하게 즐길 수 있는 내용입니다. 대호평의 향미 된장차 절임은 맛있는 된장의 맛이 식욕을 돋보이게합니다.
※사진은 이미지입니다
물품 쓰기(7월 1일~)
| 전채 | 장어 자쿠 법련초 두부 콜드 치킨 달빛 계란 가지 콩 소금 삶은 鯵棒 초밥 |
|---|---|
| 미야자와 | 수폰 로얄 원단 |
| 구조 | 감팔 연어 달콤한 새우 |
| 식초의 물건 | 나비와 여름 야채 매실 고기 줄기 하스 고구마 / 분개 / 가지 · / 후추 |
| 구이 | 은어 소금 구이 튀김 카라부키 |
| 튀김 | 유목 다이브 튀김 레몬 / 영 옥수수 / 시시 탕 볶은 국물 |
| 焜 로 | 히다 돼지 냄비 다양한 야채 |
| 음식 일 | 향미 된장차 절임 이바라키현 코시 히카리 차 향출국 |
| 달콤한 맛 | 西瓜젤리걸이 |
※매입 상황등에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다
아침 식사 안내
일품요리

절임 스테이크
요금:¥1,200
기간: 연중

히다 소박 하야키
요금: ¥2,800
기간: 연중
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