특별회석
메뉴 (~8월 31일)
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전채
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순채 4종 모듬
모로코시 두부 / 정어리 감로 삶은 / 고마츠 나 노부타 완화 / 鯵南蛮漬け -
미야자와
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홀자 진장 / 유자 / 푸른 맛
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조리
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이세 새우 / 네종 모리 / 아시라이 일식
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튀김
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연근 해물 끼워 튀김 / 게 이소베 튀김 / 영콘 / 말차 소금
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구이
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오쿠 이세산 은어 소금구이 / 튀김
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뚜껑 물건
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가지 네덜란드 삶은 / 롤 양배추 / 레드 콘냑
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대물
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마쓰자카 소어깨 로스 도판구이
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식초 물
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미에현산 장어 / 산리쿠산 미역과 후춧가루
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음식 일
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계절의 혼합 밥 / 향의 물건
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留椀
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이세 새우 붉은 된장 재봉
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달콤한 맛
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여름 과일 / 오쿠 이세 유자 젤리
